原料
洋蔥: 1個， 紅燈籠椒: 中等大小1個， 大蒜: 3瓣， 朝天椒（小辣椒）: 一到兩顆， 新鮮番茄（或者罐頭）: 400克， 食用油: 15克， 辣椒粉: 30克， 小茴香: 7克， 香菜: 5克， 干牛至葉: 2.5克， 紅胡椒粉: 2.5克， 番茄醬: 400克， 鹽: 適量， 牛肉末: 450克（最好偏瘦）， 腰子豆（菜豆）: 400克，可有可無
步驟
1先處理一下蔬菜。 洋蔥燈籠椒和番茄切成丁，放在一邊。 大蒜搗成泥，青檸切成船型，小辣椒切段。
2在一個大鍋里倒入食用油，開中火加熱。 等到有點動靜（不冒煙的時候）再放東西
3先放蔬菜，除了番茄！還有辣椒粉，小茴香，香菜，牛至，紅胡椒粉。偶爾翻炒一下，直到10分鐘後蔬菜變軟。
4調至中高火，把一半的牛肉末放進去，用木勺把肉末弄散，等待3-4分鐘，肉末全部變色。
5把剩下的牛肉加進去，用木勺弄散，等3-4分鐘。
6加番茄丁，腰子豆，番茄醬和一丟丟鹽(๑´ڡ`๑)是不是已經有點饞了厚厚厚
7煮開後轉小火，關上蓋子燉他個一小時(ㅅ˘ㅂ˘)
8一小時過去了！(,,ﾟДﾟ)現在打開鍋蓋吧!再來一小時！稍微攪一攪，不然它會很寂寞的(*´д`)然後適當加一點水，半碗左右【別用大海碗】。一直煮到這鍋湯變得有一點點稠！
9真是煎熬！兩小時過去了！終於可以吃了！ヾ(´ε`ヾ)給自己一個大大的微笑！
小技巧
這道湯可以配小圓餐包，或者米飯啥的，總之挺下飯的！(( へ(へ´∀`)へ想嘗試新花樣的話可以加點青檸汁，還可以放番茄碎，牛油果粒，酸奶油還有切達芝士。
