原料
大米1.5杯, 臘腸3根, 青豆適量, 總統牌安文達切絲奶酪50克, 鹽適量, 白鬍椒粉適量
步驟
1 臘腸切成1厘米左右的小片。
2 冷凍的青豆提前解凍。
3 奶酪如果是冷凍儲存，也提前室溫解凍。
4 將大米淘過後與臘腸放入電飯煲中，按下煮飯鍵。
5 鍋中放少許油、鹽，炒熟青豆。
6 米飯煮好後，用筷子攪拌一下稍晾涼。
7 將米飯盛入盤中，灑上青豆。
8 碼上一層總統牌安文達切絲奶酪。
9 放微波爐中，燒烤檔烤5分鐘。
10 想吃得稍有些焦脆感的，可以再多烤兩分鐘。
11 薄薄的一層奶酪，稍放涼後口感有一點脆脆的。
12 吃的時候可以灑點白鬍椒粉。
小技巧
這款總統牌安文達切絲奶酪與馬蘇里拉批薩奶酪相比，拉絲效果一般，不過?h菜、飯還可以。
