米飯適量, 火腿適量, 胡蘿蔔適量, 蒜子適量, 香菜一根, 青菜根適量, 鹽適量, 油適量
1 準備材料，都切成均勻丁狀。
2 準備米飯。
3 鍋內放油，下蒜子和胡蘿蔔。
4 加入火腿。
5 加入青菜根，所有材料下鍋後加入鹽適量。
6 倒入米飯。
7 翻炒均勻，即可！
1：把不容易熟的菜先下鍋炒。
2：喜歡顏色的還可以加點生抽。
