牛肉適量, 芹菜半斤, 薑片適量, 蒜片適量, 豆瓣適量, 蒜苗適量, 干辣椒四個
1 準備配料。
2 把牛肉切成絲
3 準備好薑片，蒜片，辣椒個。
4 鍋放油。
5 油燒到8成熱就放入牛肉炒5分鐘，撈起。
6 再放入薑片，蒜片炒幾秒，放入豆瓣和或者干辣椒。
7 再放入芹菜。
8 炒1分鐘芹菜後再放入牛肉絲。
9 成功出爐。。。
味道不錯，只是沒有外面的好看。
