原料
雞蛋適量, 油條適量, 蔥末適量, 食用油適量, 五香粉適量
步驟
1 備好雞蛋,油料,
2 雞蛋打入碗中加入五香粉攪散,
3 鍋里抹油,倒進蛋液小火煎成蛋皮。
4 煎好的蛋皮擺盤,放上油條,捲成卷,如圖。
5 煎好的蛋皮擺盤,放上油條,捲成卷,如圖。
6 切段裝盤即成。
雞蛋適量, 油條適量, 蔥末適量, 食用油適量, 五香粉適量
1 備好雞蛋,油料,
2 雞蛋打入碗中加入五香粉攪散,
3 鍋里抹油,倒進蛋液小火煎成蛋皮。
4 煎好的蛋皮擺盤,放上油條,捲成卷,如圖。
5 煎好的蛋皮擺盤,放上油條,捲成卷,如圖。
6 切段裝盤即成。