原料
紅棗適量, 花生米適量, 白糖適量, 麵粉適量, 植物油適量
步驟
1 紅棗數個去核心，
2 花生米炒熟，
3 用棗用刀剁碎， 花生米炒熟碾碎， 將花生，紅棗，白糖合成拌勻待用。
4 將花生，紅棗，白糖合成拌勻待用。
5 適量的麵粉加入清水及小點的精鹽合成麵糰醒1小時，
6 將醒好的麵糰沾上植物油揉均勻，揉至兩面光滑，不要用乾麵粉。
7 切成同等的小面點，如圖。
8 用擀麵槳擀成麵皮，
9 取二張麵皮包進合好的餅餡，
10 做成圓餅形，如圖。
11 做成圓餅形，如圖。
12 放進鍋里燒八成熱，下入麵餅。 中火慢炸，
13 兩面炸黃，途中翻面。
14 油炸紅棗花生餡餅即成。
