南瓜半個, 大蒜半頭, 鹽適量, 雞精適量
1 南瓜去皮,切成小塊
2 蒜去皮,切成末
3 熱鍋入油,放入蒜末爆香
4 在放入南瓜
5 炒幾下,加一勺鹽
6 加兩勺清水燜一會至南瓜軟爛
7 加半勺雞精炒均勻即可