柿餅的做法 0

原料

柿子適量, 麵粉適量, 糯米粉適量, 雞蛋適量, 芝麻適量

步驟

1 將火柿子去皮。

2 攪入麵粉。

3 攪入同樣量的糯米粉。

4 打入一個雞蛋。

5 充分攪拌成麵糊。擱置十分鐘。

6 平鍋里抹點油,將麵糊攤成小餅,灑上熟芝麻。

7 翻個,兩面黃即可出鍋擺盤了。

8 香甜軟糯的柿餅。

小技巧

1.柿子性寒,不能多吃,也不能空腹吃,這樣做成小點心是不個錯的辦法。

2.可以根據自己的口味增加一些乾果在內。

3.本人不愛太甜,所以沒有放糖,可已經有甜味了,如果你喜歡甜些,自己加些糖吧。

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