雞胸肉半斤, 土豆1個, 洋蔥1個, 胡蘿蔔2個, 火腿腸2根, 咖喱膏50克, 老抽1勺, 蒜3瓣
1 先把雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、火腿腸切成丁、洋蔥切成絲;
2 油炒香蒜末,加入雞胸肉炒變色;
3 加入洋蔥略炒;
4 加入胡蘿蔔翻炒
5 加入土豆,加入咖喱膏、火腿腸、水位剛剛沒過食材就可以,先用大火煮5分鐘,再用小火煮,{因為咖喱膏裡面本身就有鹽,雞精等的調料所以不用再放
6 4、加入胡蘿蔔翻炒