原料
藕2節, 糯米400克, 紅糖60克, 白（冰）糖50克, 紅棗1杯, 糖桂花醬適量, 工具如下：, 小口漏斗1個, 勺子1把, 筷子一根, 牙籤15隻, 杯子1個, 竹籤一根
步驟
1 材料：藕2節，糯米400克，白（冰）糖50克，紅糖60克，紅棗1杯，糖桂花醬適量。
2 工具：小口漏斗1個，勺子1把、筷子1根、竹籤1根、牙籤15隻、杯子1個，這些工具可以大大加快灌米的效率。
3 糯米提前3小時浸泡。
4 浸泡好的糯米瀝凈水分。
5 藕洗凈颳去薄皮，在一端最粗處斷面切開。
6 把藕放在一個高深的杯子裡（我找了一個買飲料時送的塑料杯，藕放進去最合適）。
7 漏斗小孔對準藕孔舀上一勺米翻入漏斗用筷子輕輕捅一下，米很輕鬆就灌進去了。
8 灌完一個藕孔在換另一個孔，就連中間的小孔借用竹籤也可以很輕鬆的灌進去米。
9 灌滿米的藕連同杯子震動幾下看一下那個孔缺米再補一下，蓋上切下的另一小段藕，用牙籤 固定好
10 鍋內放入藕、棗、紅糖、白糖加入沒過藕的水加蓋
11 大火開鍋小火慢燉40分鐘-1個時再浸泡一段時間。
12 做好的糯米藕。
13 涼透後切片。
14 擺入盤中，澆上適量桂花醬，糯香成品糯米藕，下酒佐餐佳肴，老少皆宜。
