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原料
步驟
1 先把西芹清洗乾淨。從根部開始把老的部分用手撕掉,這樣你就不會吃到西芹的老莖,非常嫩啊。繼續撕啊,很帶勁吧呵呵。
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2 將西芹斜切成薄片。全部切好後放入燒開的水裡焯一下,然後馬上放在涼水裡。
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3 準備好大杏仁。
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4 鮮百合洗凈後剝開。
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5 熱鍋後放少許油,先放入西芹。
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6 這道菜可以先放鹽。然後放雞精。先放鹽和雞精是因為讓西芹更加入味,因為後面的步驟所需的時間短。
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7 放入百合,再大火翻炒一會。
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8 加入大杏仁。
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9 最後淋上香油就可以出鍋了。
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1 先把西芹清洗乾淨。從根部開始把老的部分用手撕掉,這樣你就不會吃到西芹的老莖,非常嫩啊。繼續撕啊,很帶勁吧呵呵。
2 將西芹斜切成薄片。全部切好後放入燒開的水裡焯一下,然後馬上放在涼水裡。
3 準備好大杏仁。
4 鮮百合洗凈後剝開。
5 熱鍋後放少許油,先放入西芹。
6 這道菜可以先放鹽。然後放雞精。先放鹽和雞精是因為讓西芹更加入味,因為後面的步驟所需的時間短。
7 放入百合,再大火翻炒一會。
8 加入大杏仁。
9 最後淋上香油就可以出鍋了。