簡介
吃貨妹子表示在西餐廳里吃東西， 就是不過癮！不僅量少， 有時候甚至連味道也不怎麼樣的， 還不如自己做呢，豬排也可以有高檔牛排的顏值， 好吃、省錢又給力，吃得超級過癮！ 今天吃貨妹子就給大家帶來一道焗豬排~
原料
2塊豬排, 200多克培根(切碎), 1湯匙百里香（切碎）, 半湯匙迷迭香（切碎）, 2瓣大蒜（切碎）, 鹽巴, 黑胡椒粉, 3湯匙橄欖油
步驟
1首先，將烤箱加熱至200℃。同時高溫加熱鍋中的油，待油溫夠高時，放入豬排，同時撒上鹽和胡椒粉。
2約3分鐘後，靠鍋面的豬排肉邊緣附近會呈金黃色。此時，把豬排翻個面。
3直到牛排兩面都呈金黃色，將豬排轉移到烤箱中，大約過5-8分鐘，將豬排從烤箱中拿出，蓋上錫紙，放置約10分鐘後上盤。
4加熱平底鍋，在鍋中放入培根、百里香和迷迭香。用溫火，慢炒，要把肉塊都炒碎。再加入大蒜，爆香。
5最後一步，將炒好的培根澆在豬排上，完成！
