簡介
主要以咸鮮口味為主，帶點叉燒甜甜的味道，喜歡復合味道的朋友可以嘗試下。做法十分簡單。
原料
米飯, 雞蛋, 叉燒, 蘿蔔乾, 鹽、雞精, 韓國甜辣醬
步驟
1將蘿蔔乾、叉燒切成小丁、雞蛋打散。
2油倒入鍋中6成熱，放蔥花爆香，將雞蛋打散，倒入鍋中，儘量炒碎
3將叉燒丁放入鍋中與雞蛋碎一起翻炒
4放入米飯，炒散炒勻，再將蘿蔔乾丁倒入，繼續翻炒
5等都炒散炒透後，加鹽、雞精，繼續翻炒（如喜歡甜辣醬的同學可放少許甜辣醬）
小技巧
由於蘿蔔乾本身就是鹹的，放鹽的時候要注意，雞精也是鹹的哦。火候不要太大，否則叉燒容易干。
