豌豆尖蘑菇豆腐湯
豌豆尖, 豆腐, 平菇, 薑絲
1豆腐切小塊，平菇洗凈切成條狀
2豌豆尖擇好洗凈備用
3鍋中加1勺油，下入薑絲略炒，再下入平菇翻炒2-3分鐘
4加入2碗水，下入豆腐塊煮開，加適量鹽調味
5豆腐煮熟之後，撒入豌豆尖，即刻關火，用湯的溫度將豌豆尖燙熟即可
