簡介
營養補充站：19g脂肪，25g蛋白質，23g碳水化合物，1529千焦熱量（365千卡）。
原料
蛋汁用料：雞蛋6枚，鹽1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g），土豆餅用料：橄欖油1湯匙（15ml），土豆500g（煮熟，切片），洋蔥1個（切碎），西葫蘆100g（切片），番茄100g（切小丁），迷迭香1湯匙（15g），鹽1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）
步驟
蛋汁做法： 所有用料放入碗里混和均勻即可。 土豆餅做法： 中火加熱鍋中的橄欖油，燒熱後將土豆片放入鍋中翻炒5分鐘，隨後放入洋蔥碎、西葫蘆片、番茄小丁和迷迭香碎，調入鹽和胡椒粉炒制5分鐘，接著放入烤盤中。 最後上面澆上做好的蛋汁，放入200度的烤箱中，烤制25分鐘即可。
