雜炒絲瓜 0

簡介

絲瓜，油豆腐，麵筋，真的很下飯

原料

絲瓜 一條, 油豆腐 10個, 麵筋 2個, 調料, 油 少許, 鹽 少許, 大蒜 1瓣, 燒烤醬（有些甜）, 鮮辣椒 1個

步驟

1絲瓜  刨皮，滾刀切塊

2熱鍋下油，爆香大蒜和辣椒

3下絲瓜，炒至軟後

4下油豆腐和麵筋，

5下燒烤醬，炒至軟，加鹽調味，就完成了

小技巧

油豆腐和麵筋很容易吸味道 絲瓜則很清淡