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原料
絲瓜: 1條, 老蠶豆: 1把
步驟
1絲瓜去皮、豎切一分為二然後切成斜片
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2老蠶豆泡軟後去外皮,清洗乾淨~
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3油燒熱後先放豆瓣炒,接著放絲瓜翻炒,加適量鹽,少許溫水煮至豆瓣開花就可以
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小技巧
豆瓣一定要煮至開花酥酥的口感才好吃,喜歡的親們可以試試哦!
絲瓜: 1條, 老蠶豆: 1把
1絲瓜去皮、豎切一分為二然後切成斜片
2老蠶豆泡軟後去外皮,清洗乾淨~
3油燒熱後先放豆瓣炒,接著放絲瓜翻炒,加適量鹽,少許溫水煮至豆瓣開花就可以
豆瓣一定要煮至開花酥酥的口感才好吃,喜歡的親們可以試試哦!