黃瓜: 兩根, 蠶豆瓣: 500g, 蒜頭: 三瓣
1黃瓜洗凈,切薄片。
2豆瓣去皮,洗凈,瀝干。
3蒜瓣剝皮 ,洗凈,切薄片。
4開火熱鍋,倒適量油,油熱起聲,將蒜瓣加入。
5加入豆瓣,並沽少量水。及時用鏟子翻炒,不能粘鍋。
6倒入黃瓜,翻炒,加水,水快乾的時候,再添一次。
7加適量鹽。
8可以加一點好吃的,比如豆腐乾。
9所以就好啦~