簡介
兒子很喜歡吃玉米，卻不喜歡吃胡蘿蔔，老公不喜歡吃胡蘿蔔卻喜歡吃排骨，偶最喜歡吃胡蘿蔔，綜合一下，這個湯就變成了我們家的味道。
原料
肋排 1000g, 胡蘿蔔 2根, 玉米 2根, 鹽 適量, 干辣椒 2個, 白酒 適量
步驟
1將排骨洗凈切成塊，加入白酒和鹽腌制2個小時，（老公喜歡白酒腌的，腌的久了入味一點）
2將腌制好的排骨用清水洗一遍，把蒸鍋的水燒開，將排骨放入焯一下，去除飛沫，撈出濾干
3大砂鍋準備好，放入3/4的水（等會放入排骨的話就滿了），干辣椒放進去（這樣做只會增添味道，不會辣），煮沸
4將排骨放入煮沸的水中，大火煮40分鐘，放入的胡蘿蔔段和玉米段，改成小火煮1小時，燜一下，
5滿屋子的香味！
