簡介
做個有內涵的苦瓜 含著蜂蜜擁抱紫薯
原料
步驟
1紫薯切小塊水煮，或水蒸。 需連皮兒，否則容易掉色染色，紫藥水泛濫。。
2紫薯很容易熟透，去皮兒。搗成紫薯泥。 加蜂蜜，增甜蜜，促粘膩：）
3苦瓜洗凈，去內容，留表皮。 水開，下鍋，撒鹽，焯一下。
4給苦瓜沖個涼。涼水裡游一下，保持鮮脆。
5最後就是苦瓜與紫薯的甜蜜結合了。 撞色的擺盤。
小技巧
放冰箱冷凍下口感更加哦。
做個有內涵的苦瓜 含著蜂蜜擁抱紫薯
1紫薯切小塊水煮，或水蒸。 需連皮兒，否則容易掉色染色，紫藥水泛濫。。
2紫薯很容易熟透，去皮兒。搗成紫薯泥。 加蜂蜜，增甜蜜，促粘膩：）
3苦瓜洗凈，去內容，留表皮。 水開，下鍋，撒鹽，焯一下。
4給苦瓜沖個涼。涼水裡游一下，保持鮮脆。
5最後就是苦瓜與紫薯的甜蜜結合了。 撞色的擺盤。
放冰箱冷凍下口感更加哦。
