簡介
超級簡單點做法,保證能吃!
原料
牛肉末 一點點, 黃瓜 半根, 胡蘿蔔 一根, 甜椒(黃) 半隻, 甜椒(紅) 半隻, 不知道什麼豆估計是豇豆 三根, 花椒粉,胡椒粉,雞精 一點點, 油,鹽,生抽,糖,醋 一點點, 蔥花,蒜末 一點點, 愛 滿滿的, 小助手 要可愛的, 忘記了主角,東北大拉皮, 哦還有芝麻醬
步驟
1先煮拉皮,5-8分鐘,煮完立刻撈出來放進冰水理,然後把它丟那不要管了,讓它哭泣好了。
2胡蘿蔔啥的都切絲,喜歡雞蛋的攤個蛋餅切絲,不喜歡生吃的自己煮煮熟撈起來也放一邊。
3牛肉末用生粉拌下放點鹽啥的,然後熱鍋炒一下。
4拌醬: 油放鍋里加熱,把鹽雞精蔥花蒜末胡椒粉花椒粉倒碗里,然後倒熱油進去。
5然後自己裝盤,澆醬料上去記得放芝麻醬,開吃。對了,記得讓可愛的小助手在邊上看你吃哦
小技巧
吃完記得洗碗。