山藥烏雞煲 0

簡介

先將烏雞砍成小塊洗凈,再把清油,豬油倒入鍋中,燒制25度,倒入薑片把烏雞炒香加入食用鹽,再倒入高湯3000克,再將山藥切成片洗凈和大棗,枸杞,黨參,當歸,蔥節,一併放入鍋中熬制三十分鐘放雞精,味精即可。

原料

烏雞 2500g, 山藥 100g, 黨參 5g, 當歸 5g, 枸杞 1g, 大棗 2g, 蔥節 5g, 食用鹽 兩勺, 雞精 兩勺, 味精 一勺, 菜油, 豬油

步驟

以上竟是全部步驟!

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