簡介
這麼一鍋有菜有肉的肥牛丸子金針菇湯,配上一碗大米飯,吃的暖暖呼呼的一鍋燴--肥牛丸子金針菇頓時感覺到生活還是如此的美麗,所以家裡還是要存點糧食的,比如各種丸子啊,肥牛片啊,10多分鐘就能搞定這一鍋了,而且調料很簡單,用郫縣豆瓣醬就可以了!如果喜歡還可以根據自己的喜歡裡面添加點別的蔬菜,比如小油菜啊,茼蒿啊,小白菜啊等等吧,要是再重口味一點,就整點火鍋蘸料,跟吃火鍋一樣了就一鍋燴--肥牛丸子金針菇
原料
肥牛片 適量, 丸子 適量, 金針菇 1小把, 郫縣豆瓣醬 2湯勺, 蔥姜蒜末 適量, 鹽 1茶勺, 雞精 少許
步驟
1鍋內放少油,放入蔥花蒜蓉爆香,放入郫縣豆瓣醬炒一下,添水
2放入材料,都擺放好,加蓋燒開
3最後放入鹽和雞精調味即可
4步驟圖
