簡介
喜歡在家自己烘焙,想做披薩,發現網上買的披薩餅底有的會發霉,決定自己做,沒想到乾淨衛生還好吃
原料
高筋麵粉 280g, 低筋麵粉 160g, 黃油 30g, 白糖 25g, 鹽 5g, 酵母 10g
步驟
將麵粉,黃油,等放入盆中揉成麵糰,溫水180g
.揉好後醒30分鐘,分成麵糰,放入烤盤,200度5分鐘即可
喜歡在家自己烘焙,想做披薩,發現網上買的披薩餅底有的會發霉,決定自己做,沒想到乾淨衛生還好吃
高筋麵粉 280g, 低筋麵粉 160g, 黃油 30g, 白糖 25g, 鹽 5g, 酵母 10g
將麵粉,黃油,等放入盆中揉成麵糰,溫水180g
.揉好後醒30分鐘,分成麵糰,放入烤盤,200度5分鐘即可