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原料
步驟
1制餡:花生入鍋里炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉,放在碗里按照自己口味加入白糖,融化了的豬油。為了減少過度貼秋膘的風險,豬油我只加到能讓餡兒成團為止。如果多加了煮好會有流沙的效果,總之自己權衡唄...
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2糯米粉加入一小勺豬油,冷水和成耳垂一樣柔軟的麵糰。
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3分成小劑子,包制。
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4入沸水煮至浮起後 下枸杞再煮上一分鐘即可盛起食用。
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1制餡:花生入鍋里炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉,放在碗里按照自己口味加入白糖,融化了的豬油。為了減少過度貼秋膘的風險,豬油我只加到能讓餡兒成團為止。如果多加了煮好會有流沙的效果,總之自己權衡唄...
2糯米粉加入一小勺豬油,冷水和成耳垂一樣柔軟的麵糰。
3分成小劑子,包制。
4入沸水煮至浮起後 下枸杞再煮上一分鐘即可盛起食用。