簡介
跟老公學做的早餐BLT(培根(Bacon)、生菜(Lettuce)、西紅柿(Tomato))三明治。N年前老公留學時在家庭西餐館廚房打工時就會做的,有點專業水準哦。吃在周末的早晨,十分享受。
原料
烤麵包片 4枚-6枚, 生菜葉 2片, 培根(Bacon)或火腿(Ham)4片, 西紅柿 1個, 雞蛋 2個, 奶黃醬, 番茄醬
步驟
1洗好生菜葉瀝干水分。切好西紅柿片。烤麵包的同時煎雞蛋,西紅柿片和培根。
2麵包烤好後,在一面上塗上奶黃醬。取一枚鋪在最下,奶黃醬面朝上。在麵包片上依次鋪上生菜葉子,西紅柿片和雞蛋。煎雞蛋上塗上番茄醬,加一片烤麵包。接著鋪上生菜葉子,再鋪上煎好的培根(火腿),最後鋪上一片奶黃醬面朝上麵包片即可。 吃的時候可紮上牙籤固定。
3圖1
4圖2