寶寶鮮肉小丸子 0

原料

豬肉餡 60g, 紅蘿蔔 5g, 甜玉米 10g, 黑木耳 1朵, 香油 5ml, 生抽 5ml, 澱粉 2g, 鹽 少許

步驟

1黑木耳先用溫水泡發，洗乾淨後切成碎末，紅蘿蔔也切成碎末

2將豬肉餡放入碗中，加入生抽、鹽、澱粉，用筷子順著一個方向攪拌，加入紅蘿蔔、黑木耳、甜玉米和香油混合均勻

3將肉餡捏成小球，放入盤中，入鍋蒸15分鐘即可

小技巧

如果孩子小於3歲，為進食安全，在吃肉丸子時，媽媽記得要將肉丸用勺子分成小塊後再給寶寶吃哦。