簡介
海帶能中和豬腳的油膩,味道很鮮美,豬腳又能美容補鈣。
原料
海帶, 豬蹄, 花椒, 鹽
步驟
1海帶提前浸泡幾小時,豬蹄處理乾淨
2鍋中燒水,加入2片姜,燒開後,放豬蹄進入,焯出血沫
3豬蹄轉入煲中,放薑片、花椒、海帶,加入足量的水,大火燒開
4轉小火燉3個小時,加鹽調味即可
海帶能中和豬腳的油膩,味道很鮮美,豬腳又能美容補鈣。
海帶, 豬蹄, 花椒, 鹽
1海帶提前浸泡幾小時,豬蹄處理乾淨
2鍋中燒水,加入2片姜,燒開後,放豬蹄進入,焯出血沫
3豬蹄轉入煲中,放薑片、花椒、海帶,加入足量的水,大火燒開
4轉小火燉3個小時,加鹽調味即可