簡介
看了豌豆的博客~一眼就垂涎上了這個抹茶奶凍，怎麼看怎麼覺得好吃~~這不回來趕緊偷師了一小下，果然Q潤香滑，讓人回味無窮抹茶王道~~
原料
抹茶粉 2大勺+1/2小勺, 牛奶 200G, 玉米澱粉 16G, 吉利丁片 2.5片（一片5G）, 細砂糖 50G, 淡奶油 120G
步驟
1吉利丁片用水泡軟
2抹茶粉、玉米澱粉、細砂糖混合，加入牛奶攪拌均勻
3加入淡奶油攪拌均勻
4小火加熱到粘稠呈糊糊狀，關火，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全融化
5模具中鋪上保鮮膜，將4中的東東倒入模具中,輕磕震出氣泡，晾涼切塊（放冰箱裡冷凍20分鐘，再冷藏一會可以加快冷卻速度的說）
