簡介
食療價值:補脾生血、治療貧血最有效
湯品介紹: 三紅湯顧名思義有三紅:紅豆、紅棗、花生紅衣。 花生紅衣就是從花生上剝下的紅色花生衣, 針對貧血、血小板低效果特別好, 同時還有生髮、烏髮的效果。 中醫認為,「發者血之餘」, 脫髮、白髮是因為血虧,使發不得滋養所致。 而花生紅衣養血、補血,能使人的頭髮更加烏黑靚麗。 這道三紅湯配方里的紅豆、紅棗、花生紅衣都有補脾生血之功, 單用也有效,三味合用,更能增強補血作用。
原料
紅豆, 紅棗, 花生紅衣, 紅糖
步驟
1紅豆浸泡1小時,紅棗洗凈去核
2所有材料入鍋,加適量清水,武火煮沸後轉文火熬煮2小時左右至紅豆開花為止
3出鍋前加入適量紅糖調味
小技巧
注意事項: 1.紅棗煮湯時都建議去掉核,連核煮容易上火。
有經驗的朋友可以自行選購材料,菜場、藥店應該有賣的。 想偷懶的同學也不用愁,我的淘寶小店裡有搭配好的煲湯材料包。只要家裡有紅糖,配上我們的材料包就可以煲一鍋養生湯啦。