豬肉: 500g, 紅椒: 一大個, 番茄: 一大個, 蔥姜蒜: 少許
1番茄,紅椒,切一厘米見方顆粒
2剁成肉沫,加水澱粉,醬油,料酒拌勻腌製片刻
3大廚女朋友切的姜沫
4熱少許食用油,姜蒜爆香
5肉沫炒至全部變色,推到一邊,下番茄和紅椒,翻炒一下,加入鹽等家裡常備調料,翻炒均勻,炒至紅三剁成肉醬狀出鍋
6完成裝盤
排名第一那紅三剁,根本就不是,他用的青椒!!!我這才是紅三剁