簡介
沙拉的做法是母上大人教的 搭配起來真的是營養滿分又好吃～ 不做三明治直接吃土豆沙拉味道也很棒的。 吃起來根本停不下來。
今天不知為什麼失眠 正好看手機里還有上次做的照片 來做小天使寫菜譜啦～
原料
土豆 3個, 雞蛋 4個, 黃瓜 1根, 方火腿 1塊, 沙拉醬 100g, 黑胡椒粉 適量, 鹽 適量, 麵包片, 生菜, 奶酪片
步驟
1土豆洗凈蒸軟。出鍋後剝皮，切成片或小塊備用。
2雞蛋煮熟分離蛋白和蛋黃。
3蛋白切碎，黃瓜、火腿切小丁備用。準備好容器。
4先加入土豆，用勺子碾壓成泥狀，加入蛋黃同樣碾碎，攪拌在一起，這時候可能會比較干不好拌，儘量拌均勻就好。 然後加入沙拉醬。適量的鹽和胡椒。
5倒入蛋白，黃瓜和火腿丁。攪拌均勻～沙拉部分就做好了。
6生菜洗凈剝好，方火腿切片。
7用勺子把沙拉塗抹在麵包片上，夾入生菜奶酪和火腿，對角線切開。 營養滿分的早餐就完成咯～
小技巧
1.沙拉做的比較多，大概能做10多個(三角)三明治的量了，如果做的少可以減量。 2.沙拉密封在冰箱中可以保存幾天，但是還是建議儘早吃完。 3.不做三明治，沙拉直接吃味道也不錯(*◑З◑)
