簡介
墨魚仔的營養豐富，脂肪含量卻不到1%，絕對是低熱量的食物；可以搭配很多食材，讓餐桌天天翻新。
原料
小章魚, 韓式辣白菜, 蔥姜蒜 適量
步驟
1將墨魚仔沖洗乾淨瀝干水分（小碗狀的身體里會藏有很多水哦～）；起油鍋爆香姜、蒜末，倒入墨魚仔煸炒並加入料酒
2將切成寸段的韓式辣白菜放入鍋中，加入少許泡菜汁一起翻炒，1～2分鐘即可起鍋；撒上小蔥末
小技巧
墨魚仔雖說是加工過的半成品，但還是應該清洗一下才放心；尤其要注意頭部是否整理乾淨了，不然會有雜質影響口感；因泡菜汁有鹹味，此菜基本可以不用加調料，自定義吧！
