簡介
秋天到啦，，各家吃貨是不是該開始研究應季的美食啦又，，想吃銀耳，，發現有好多可以與銀耳搭配的材料，，而且碰巧家裡全部有，，就統統加進去啦，，味道不錯喲~快領回家去試試吧~~
原料
銀耳 一朵, 蓮子 20顆左右, 薏仁 一個碗底的量, 枸杞 2小把, 雪梨 2個, 冰糖 根據自己喜好
步驟
1先將薏仁跟蓮子用水泡一個下午
2銀耳在水盆裡面泡一晚上，，花朵向下，，黃色根向上，，泡發後，，用剪子將黃色硬的部分去掉，，只留白色的銀耳
3將所有泡發好的材料丟進砂鍋，，再加入枸杞
4蓋上蓋子文火煮40分鐘
5砂鍋上爐後，，開始切雪梨，，將兩個雪梨切塊備用
6煮到40分鐘左右時，，加入切好的雪梨，，小文火煮30分鐘，，可在這個步驟加入冰糖
7最後過了30分鐘後，，香甜的冰糖銀耳蓮子薏仁枸杞雪梨湯就可以享用啦，，
小技巧
如果覺得不夠甜，，可在加入雪梨煮過20分鐘後添加冰糖，， 雪梨如果切得早，，放在空氣中容易氧化發黑，，那就取小碗裝滿水，，放入雪梨，，以免顏色不佳
