簡介
簡單清淡的一道菜
原料
蕎麥麵 一把, 山葵醬 適量, 蔥花 適量, 日式醬油 適量
步驟
1清水下鍋燒開,把麵條煮熟,軟硬程度看個人喜好
2麵條撈出過涼水備用
3醬油和山葵醬混合,澆在撒蔥花的蕎麥麵上就可以了
小技巧
醬油的種類決定了味道,所以請儘量選用清淡的日式醬油
簡單清淡的一道菜
蕎麥麵 一把, 山葵醬 適量, 蔥花 適量, 日式醬油 適量
1清水下鍋燒開,把麵條煮熟,軟硬程度看個人喜好
2麵條撈出過涼水備用
3醬油和山葵醬混合,澆在撒蔥花的蕎麥麵上就可以了
醬油的種類決定了味道,所以請儘量選用清淡的日式醬油