不需要任何調料的簡單烹飪,味道鮮到贊
河蝦 350g, 啤酒一瓶 1瓶
1將啤酒倒入鍋中
2蒸架放入鍋內,蝦在上。蓋上鍋蓋開大火開始蒸
3大致7~8分鐘,聞到啤酒味變淡,蝦變色就可以出鍋了。
開火蒸的時候一定要看著,以免啤酒燒乾鍋