三文魚 400克, 香蔥 1根, 黑椒汁, 番茄醬, 白砂糖, 檸檬 1/2個
1將三文魚切塊,平底鍋放少量油,將三文魚放入鍋中煎制.
2翻面.
3煎至每面金黃,撈出,瀝干油份,備用.
4另起一鍋,鍋內放入適量油,待油熱,加入黑椒醬,番茄醬和白砂糖.
5熬至均勻的醬汁.
6將煎好的三文魚放入醬汁中.
7使醬汁均勻的裹在三文魚表面,擠上檸檬汁.香蔥切蔥花,將蔥花撒在三文魚表面即可.
