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原料
米飯 一碗, 玉米粒, 胡蘿蔔粒, 青豆粒, 雞蛋 兩個, 番茄醬 適量, 芝士 適量, 鹽 適量
步驟
1雞蛋打散,鍋燒熱倒入食用油,倒入雞蛋滑炒
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2炒成這樣盛出來
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3鍋中再倒入食用油,下入青豆粒,胡蘿蔔粒,玉米粒炒
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4倒入米飯翻炒均勻,把飯塊壓碎
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5倒入雞蛋繼續翻炒均勻
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6然後調入鹽適量,倒入番茄醬適量
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7繼續翻炒均勻
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8盛出來放在玻璃碗里,或者烤碗里
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9均勻的撒上芝士
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10芝士鋪平
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11我在上面放了幾根小茴香葉,沒有可以不放
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12放在烤箱中層,180度烤10分鐘就好了,
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13烤好後這樣,芝士融化了,表面微微上色
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