簡介
用麻醬的香味加在雞肉上，濃濃的醬香好刷嘴，絕對是白飯一碗接一碗，超好吃~~❤
原料
去骨雞腿肉 1隻, 洋蔥 半顆, 蔥花 少許, 水 40cc, 腌料, 醬油 1.5T, 味霖 1T, 米酒 1T, 白芝麻醬 1T, 花生醬 0.5T, 蒜末 3瓣, 白鬍椒粉 少許
步驟
1洋蔥切丁，蔥花備用。
2雞腿肉切小塊， 將醃料倒入醃1小時。
3洋蔥入鍋中炒軟，加入雞腿肉炒一下，再放入剩餘醃料及水，中大火燒至醬汁微稠即可。
4上桌前撒上蔥花，配飯配麵超刷嘴。
小技巧
1..解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T
