酸酸甜甜的或者辣辣的滋味,開胃菜哦!操作簡單,一學就會!
陳醋, 香油, 食用鹽,白砂糖,雞精, 野蕨菜, 大蒜,, 紅辣椒
1把調料根據自己的口味調好好
2把野蕨菜洗乾淨,然後放入鍋中,加水燒開,小燙一會,然後撈出來,用冷水澆冷,備用。
3把調好的調料往擺好的蕨菜上澆淋。
4把蒜剁成蒜泥,在鍋里小爆一會,往擺好的蕨菜上鋪好,
5最後再把紅辣椒往蒜泥上層鋪好