簡介
枇杷生吃，熟吃皆可，各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入適量清水，幾粒冰糖，小火熬煮上片刻，做成【冰糖枇杷水】，果肉入口更加柔軟多汁、甜美滋潤，清心潤肺，功效不減。
原料
枇杷 3個, 冰糖 10克
步驟
11.洗凈枇杷，用牙籤在枇杷表面來回刮，直至刮完整個枇杷。
22.用刀切掉枇杷的蒂，然後就可以一片一片撕開枇杷的外衣了。
33.光溜溜去了皮的枇杷，用刀對半劃一刀，扭一下，分成兩半。
44.把核去掉。核與果肉之間有一層膜，要是有時間，就把這層膜撕掉。再切一刀，一顆枇杷分成四瓣。
55.鍋中加入枇杷果肉三倍的水
66.放入冰糖，中火煮5、6分鐘，待果肉變軟即可，晾涼後就可以食用了
小技巧
放在冰箱裡冷藏後口感更好哦！
