簡介
荷蘭豆脆脆的口感清甜的味道一直是我的最愛啊!
原料
荷蘭豆, 香腸, 鹽, 味精
步驟
1荷蘭豆去頭尾。過燒開的熱水汆燙至變色。撈出瀝干水。
2香腸切片待用。
3鍋內倒入少許的油,燒紙4分熱既可以倒入香腸煸炒,至香腸透明。
4倒入荷蘭豆,加入適量鹽、味精,稍微煸炒即可出鍋。
小技巧
1、汆燙荷蘭豆的時候時間要注意掌握哦,不想錯過脆脆的口感,燒開的水裡過幾秒鐘就好了。撈出後可以在冷水裡過一下。 2、香腸炒熟後火可以關小一些,不然很容易焦掉。~~~~(>_<)~~~~
荷蘭豆脆脆的口感清甜的味道一直是我的最愛啊!
荷蘭豆, 香腸, 鹽, 味精
1荷蘭豆去頭尾。過燒開的熱水汆燙至變色。撈出瀝干水。
2香腸切片待用。
3鍋內倒入少許的油,燒紙4分熱既可以倒入香腸煸炒,至香腸透明。
4倒入荷蘭豆,加入適量鹽、味精,稍微煸炒即可出鍋。
1、汆燙荷蘭豆的時候時間要注意掌握哦,不想錯過脆脆的口感,燒開的水裡過幾秒鐘就好了。撈出後可以在冷水裡過一下。 2、香腸炒熟後火可以關小一些,不然很容易焦掉。~~~~(>_<)~~~~