簡介
在我們崇明，農家菜中燒法最多的可能要數毛豆了，今個盤點了一下，至少有25鍾以上。
原料
毛豆 若干, 相關配菜, 調味品
步驟
1蘿蔔苗燒毛豆
2面拖蟹毛豆
3茄絲燒毛豆
4絲瓜燒毛豆
5咸瓜末燒毛豆
6閹雞燒毛豆
7玻璃芡毛豆
8鳳尾魚燒毛豆
9菜秧燒毛豆
10臭豆腐燒毛豆
11冬瓜燒毛豆
12茭白丁燒毛豆
13茭白絲燒毛豆
14韭菜燒毛豆
15辣椒燒毛豆
16鯉魚燒毛豆
17鯽魚燒毛豆
18鴨腸炒毛豆
19油鹽毛豆
20蘿蔔絲燒毛豆
21鹹肉燒毛豆
22醬油漬毛豆
23豆芽
24糟毛豆
25豬蹄燒毛豆
26星星豆
