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滷水
滷水鴨舌
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原料
鴨舌, 鹽, 糖, 醬油, 黑抽, 八角, 花椒,
辣椒
步驟
1
鴨舌切成兩半,洗凈備用
2
先做滷水,鍋里放入一碗水,加鹽、糖、醬油、黑抽、八角、花椒、辣椒
3
煮開後放入鴨舌,再煮開後,調小火煮至水干即可
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