
簡介
烤箱菜 其實聽上去複雜 實際上是最最快捷簡便的做法 不但省時省力 還很好吃 五花肉烤著吃,贊 肉汁流淌進土豆 被土豆吸收飽滿 超愛吃
原料
五花肉 350g, 土豆 3個, 橄欖油 適量, 海鹽 適量, 大蒜 適量, 姜 適量, 生抽 適量, 蜂蜜 適量
步驟
1五花肉切薄片,事先用生抽+蜂蜜腌製片刻

2土豆去皮切片,大蒜切片,姜切絲

3盤子底部刷上橄欖油,平鋪土豆片

4灑上海鹽,刷橄欖油

5平鋪五花肉片,撒上薑絲,刷橄欖油

6平鋪一層土豆片,灑上海鹽,刷橄欖油

7在平鋪一層五花肉,撒上蒜片,刷橄欖油

8烤箱預熱220度,中層上下火

9烤制18-20分鐘即可

小技巧
1.五花肉切得薄一點 2.土豆片切得薄一點 3.沒有橄欖油和海鹽的,就普通代替也可以的 4.橄欖油就薄薄刷一層即可 5.蒜片是關鍵 6.蜂蜜腌肉,贊