簡介
外購的奶茶太甜,添加物也不少。其實自製奶茶很方便,濃濃的很好喝。隨煮隨喝,5分鐘搞定!冬天暖胃,夏天冰鎮後也不錯哦!
原料
鮮奶 250ml, 水 250ml, 紅茶包 2個,共4克, 冰糖 2顆
步驟
1原料:紅茶包,鮮奶用的就是當地的品牌--晨光。
2用與鮮奶等量的水煮開,放入紅茶包,保持沸騰。煮至茶香溢出。
3撈出茶包,繼續保持水沸騰狀態。倒入鮮奶,加冰糖,鍋邊冒小泡時即可。
小技巧
1、用紅茶口感比較好,倒牛奶前把茶包撈出來是避免久煮澀口。 2、冰糖可以用砂糖、蜂蜜代替,看個人口感。 3、夏天飲用冰鎮後味道更棒!