簡介
牛奶和面，軟綿綿的超級好吃，加上自己炒制的紅豆沙，上面撒上滿滿的酥粒！
原料
高筋麵粉 250克, 牛奶 140克, 雞蛋 25克, 糖 35克, 鹽 2克, 酵母 3克, 黃油 20克
步驟
11.所有材料（黃油除外）按照濕性到乾性材料的順序加入麵包機攪拌桶，最後加入酵母，選擇生麵糰的程序
2麵糰揉至光滑，能拉出大片薄膜時加入黃油
3麵包機繼續揉面，然後愛幹啥幹啥去～
4麵包機生麵糰程序結束～大學1.5小時，這個時候麵糰已經漲到兩倍大小，一髮結束
5倒出揉面墊進行排氣,麵糰切割出9個小麵糰
6紅豆沙也分成9等份，每份大約15克（喜歡的話可以多加些）
7每個小麵糰包裹一個紅豆餡
8收口朝下，碼放在烤盤中進行二發
9麵糰二發完成（目測漲大一倍）刷蛋液，撒滿滿的酥粒
10放入烤箱中層，180度15到18分鐘
小技巧
1.紅豆沙最好是油豆沙（我這個是加糖加油炒的），烤的時候不會形成空洞 2.酥粒可以選擇不放，刷蛋液加芝麻粒或者杏仁片也是極好的
