冬天濃濃乳白色的魚頭湯會給你添加—絲暖意
草魚火 半個, 白菜 1小棵, 姜 4-5片, 芹菜 2小棵, 潮汕蒜頭泥〈炸過的) 1小包
1魚頭洗凈.白菜洗後切大片.薑片切好.芹菜切丁
2熱油鍋煎魚兩面金黃下開水適量.待水開5分鐘下白菜
3煮到白菜軟湯變白後下鹽雞精適量.關火迅速把芹菜丁蒜泥下在湯里翻翻.出鍋
潮汕蒜泥,香
