簡介
上次吃小白的香菇芋頭炊飯特別好吃，這個是由那個演變而來的哈！
山藥吸水吸油性沒有芋頭那麼好，所以米飯里水不要下太多，跟平常煮飯一樣或者更少一點就好，炒米的時候油也不要太多。
從不用味精謝謝！！如有需要自己添加！！
醬油會咸！！！不必再加鹽！！！如果重口自行調整自己加就好，願意加辣椒醬都可以你們隨意！！！我口味比較清淡，中餐我沒辦法兼顧所有人的口味你們自己看著辦調整！！！
原料
鐵棍山藥 一根, 臘腸 一根, 干香菇 適量, 醬油 適量, 米飯 按平時量
步驟
1山藥削皮洗凈切成小段。（請帶一次性手套啊~不然癢死你）
2干香菇冷水泡發至完全軟身後，捏掉水分去梗切片。 米浸泡半小時後瀝干水待用。
3鍋燒熱，下香菇片煸至稍干，倒入油煸至香菇微焦脫水。 下臘腸片翻炒至臘腸白色脂肪變透明。 加少許生抽調味。 下山藥段稍微翻炒與香菇臘腸匯合均勻後，倒入瀝干水的米一同翻炒（炒勻即可）
4將炒勻的米飯與配料一起放入電飯煲中，倒入與平時煮飯一樣多量的水，按「快煮」或「煮飯」鍵即可。
小技巧
水不要加太多！！水不要加太多！！水不要加太多！！！重要的事情要說三次！！ 有醬油就不用再加鹽了喔！！
