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簡介
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清熱,解毒、健胃、除邪熱,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜還有降低血糖作用。 香蕉:香蕉味甘性寒,具有清熱潤腸,促進腸胃蠕動,治療便秘的作用。
原料
步驟
1把苦瓜洗乾淨
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2切掉兩頭
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3準備一根筷子
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4用筷子把苦瓜瓤穿透,並清理乾淨
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5香蕉剝開三分之一處
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6把苦瓜放進熱水中焯一下
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7把香蕉塞進苦瓜里
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8塞的時候要用香蕉皮裹著
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9把塞好的苦瓜切成片,潑上一勺蜂蜜,就做成了
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小技巧
1、選苦瓜的時候要選大,選肥一些的苦瓜。 2、苦瓜用熱水焯一下會變軟,塞香蕉的時候很容易就塞進去了。 3、香蕉剝開三分之一處,這樣會避免往苦瓜里塞得時候折了。